Колбаса сырокопченая Прошутто (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Вкус «Прошутто» полный, изысканный и благородный. Этой колбасе необходимо длительное созревание. В течение 38 дней технологи внимательно следят за тем, что происходит в специальных климатических камерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра. | Вкус «Прошутто» полный, изысканный и благородный. Этой колбасе необходимо длительное созревание. В течение 38 дней технологи внимательно следят за тем, что происходит в специальных климатических камерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* [[Свинина]]. | * [[Свинина]]. | ||
Версия от 12:29, 8 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая Прошутто (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 305 кКал |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0°С до +12°С |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Колбаса сырокопченая Прошутто (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Вкус «Прошутто» полный, изысканный и благородный. Этой колбасе необходимо длительное созревание. В течение 38 дней технологи внимательно следят за тем, что происходит в специальных климатических камерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра.
Ингредиенты
- Свинина.
- Нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Глюкоза.
- Экстракты пряностей (черный перец, мускат).
- Усилитель вкуса и аромата (рибонуклеотид натрия).
- Ароматизаторы (мясной, умами).
- Пряности (черный перец, чеснок, мускат).
- Антиокислители (изоаскорбат натрия).
- Растительное масло.
- Стартовые культуры. 2