Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==» |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*Антислеживающий агент[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf .<sup>1</sup>] | *Антислеживающий агент[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Версия от 10:23, 25 июля 2022
Экстракт Мускатного ореха (KERRY) – это ароматизатор для всех типов мясных продуктов.
Общие сведения
Выпускается компанией «Kerry» – одним из мировых лидеров на рынке пищевых ингредиентов.
Предназначен для всех типов мясных продуктов.
Соотношение к натуральным специям: 1:1.
Дозировка: 0,5-2,0 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- Соль.
- Лактоза.
- Экстракт мускатного ореха.
- Антислеживающий агент.1