Эмульсин Супер (КрокусБел): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
 
Строка 10: Строка 10:
Максимальный выход готовой продукции: 350-400%.
Максимальный выход готовой продукции: 350-400%.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* регулятор кислотности;
* регулятор кислотности;

Текущая версия от 23:51, 24 июля 2022

Эмульсин Супер (КрокусБел) – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь.

Общие сведения

Добавка «Эмульсин Супер» используется для изготовления эмульсии из свиной шкурки, растворения слизистой оболочки языка.

Рекомендуемая дозировка: 150-250 г на 15 кг воды.

Фасовка: канистра 5-25 кг.

Максимальный выход готовой продукции: 350-400%.

Ингредиенты

  • регулятор кислотности;
  • мальтодекстрин;
  • соль;
  • декстроза;
  • натуральный экстракт лаврового листа;
  • агент антислеживающий. 1

Источники

https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_rind/emulsin_super/?sphrase_id=1307

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта