Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Наименование = Карбонад» на «|Наименование = Карбонад») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Карбонад Столичный (Йола) | |Наименование = Карбонад Столичный (Йола) | ||
|Image = Карбонад Столичный (Йола).jpg | |Image = Карбонад Столичный (Йола).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Йола | |Производитель = Йола | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 18:48, 17 июля 2022
 | |
| Карбонад Столичный (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 264 кКал |
| Вес изделия | 300 г и 1 кг |
| Формат упаковки | Вакуум |
Карбонад Столичный (Йола) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке, 5 суток без упаковки1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-80%2.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-036-54780900-20131.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина (спинно-поясничная часть);
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- чеснок;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- усилитель вкуса (глутамат натрия)1.