Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
Версия от 23:34, 1 июля 2022
 | |
| Буженина Домашняя | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 244 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная или газомодифицированная среда |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
Буженина Домашняя (БМПЗ) – мясное изделие копчено-вареное2.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-041-52115729-2012.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная;
- специи;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.