Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
Дозировка: 8-10 г на 1 кг. | Дозировка: 8-10 г на 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
*соль; | *соль; | ||
Версия от 02:15, 2 июля 2022
Венская комби Плюс – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Усиленная комплексная смесь с мускатом, смесью перцев и чесноком для варено-копченых и полукопченых колбасных изделий.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- антиокислитель (аскорбат натрия Е301);
- чеснок порошок;
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт.1