Карбонад Российский варено-копченый (Бахрушин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Карбонад Российский варено-копченый (Бахрушин)''' – продукт мясной из свинины варено-ко...») |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 12: | Строка 12: | ||
* комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, декстроза, стабилизатор Е450, ароматизатор идентичный натуральному, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331); | * комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, декстроза, стабилизатор Е450, ароматизатор идентичный натуральному, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331); | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия) | * посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия). | ||
В составе возможно присутствие незначительного количества молока, горчицы, яиц, орехов и продуктов их переработки<sup>[https://roscontrol.com/product/bahrushin-karbonad-kopcheno-vareniy/# 1]</sup>. | В составе возможно присутствие незначительного количества молока, горчицы, яиц, орехов и продуктов их переработки<sup>[https://roscontrol.com/product/bahrushin-karbonad-kopcheno-vareniy/# 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://roscontrol.com/product/bahrushin-karbonad-kopcheno-vareniy/# | # https://roscontrol.com/product/bahrushin-karbonad-kopcheno-vareniy/# | ||
[[Категория:Бахрушин]] | [[Категория:Бахрушин]] |
Версия от 21:14, 2 декабря 2020
Карбонад Российский варено-копченый (Бахрушин) – продукт мясной из свинины варено-копченый.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
ТУ 9213-037-54780900-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8,5 г;
- жиры – 21 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 920 кДж/220 ккал.
Масса: 600 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75%. Срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, декстроза, стабилизатор Е450, ароматизатор идентичный натуральному, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331);
- соевый белок;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия).
В составе возможно присутствие незначительного количества молока, горчицы, яиц, орехов и продуктов их переработки1.