Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный колба...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с вкраплениями свиного шпика. | '''Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с вкраплениями свиного шпика. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Колбасу вареную Любительскую 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из полиамида сохраняет все полезные качества продукта. | Колбасу вареную Любительскую 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из полиамида сохраняет все полезные качества продукта. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11104 <sup>''1''</sup>] | Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11104 <sup>''1''</sup>] | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* нежирная свинина; | * нежирная свинина; | ||
* твердый свиной шпик (или шпиг) – 25 кг; | * твердый свиной шпик (или шпиг) – 25 кг; | ||
| Строка 19: | Строка 17: | ||
* орех мускатный молотый.[https://fb.ru/article/298021/kolbasa-lyubitelskaya-sostav <sup>''2''</sup>] | * орех мускатный молотый.[https://fb.ru/article/298021/kolbasa-lyubitelskaya-sostav <sup>''2''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11104 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11104 | ||
https://fb.ru/article/298021/kolbasa-lyubitelskaya-sostav | https://fb.ru/article/298021/kolbasa-lyubitelskaya-sostav | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | |||
Версия от 23:55, 2 декабря 2020
Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с вкраплениями свиного шпика.
Общие сведения
Колбасу вареную Любительскую 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из полиамида сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС.
Объем: 500 г.1
Ингредиенты
- нежирная свинина;
- твердый свиной шпик (или шпиг) – 25 кг;
- соль;
- селитра;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный молотый.2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11104