Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Строка 10: Строка 10:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
* нежирная свинина;
* нежирная свинина;
* твердый свиной шпик (или шпиг) – 25 кг;
* твердый свиной шпик;
* соль;
* соль;
* селитра;
* селитра;

Версия от 14:25, 3 декабря 2020

Колбаса вареная Любительская 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с вкраплениями свиного шпика.

Общие сведения

Колбасу вареную Любительскую 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из полиамида сохраняет все полезные качества продукта.

Срок хранения – 20 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС.

Объем: 500 г.1

Ингредиенты

  • нежирная свинина;
  • твердый свиной шпик;
  • соль;
  • селитра;
  • сахар;
  • перец черный;
  • орех мускатный молотый.2

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11104

https://fb.ru/article/298021/kolbasa-lyubitelskaya-sostav

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта