Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки).jpg|мини|Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки) <sup>[https://kozelki.ru/catalog/%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/#images]</sup>]] | |||
'''Колбаса «Московская ГОСТ»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки». | '''Колбаса «Московская ГОСТ»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки». | ||
Версия от 19:18, 19 января 2021
Колбаса «Московская ГОСТ» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
Знаменитая «Московская» колбаса – давний фаворит среди варено-копченых изделий. Основа классического продукта, изготовленного по ГОСТу – это отборная говядина с крупными аппетитными кусочками шпика. Из специй – только черный перец и мускатный орех, и этого достаточно, чтобы колбаса приобрела изысканный вкус и аромат.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТОм – 16290-86.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 419 ккал.
- Белки – 17 г.
- Жиры – 39 г.
Условия хранения
- При температуре 0°С+6°С – 15 суток.
- В вакуумной упаковке при температуре 0°С+6°С – 20 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/