Ветчина вареная Филейная (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина вареная Филейная (Мясницкий ряд)''' – это варено колбасный продукт из свинины о...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина вареная Филейная (Мясницкий ряд)''' – это | '''Ветчина вареная Филейная (Мясницкий ряд)''' – это вареный колбасный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Строка 8: | Строка 8: | ||
* калорийность – 140 ккал. | * калорийность – 140 ккал. | ||
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток. Продукт готов к употреблению. | Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток. | ||
Продукт готов к употреблению. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === |
Версия от 00:43, 4 декабря 2020
Ветчина вареная Филейная (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 8 г;
- калорийность – 140 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски Е 250);
- стабилизаторы Е 450(v), Е 331(iii);
- регулятор кислотности Е 451(i);
- глюкоза;
- загустители Е 407а, Е 425(i);
- усилитель вкуса и аромата Е 621;
- антиокислители Е 316, Е 300;
- стабилизатор Е 1412;
- животный белок;
- регулятор кислотности Е 262;
- молочный сахар;
- вкусоароматические вещества1.
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3392934/vetchina-mjasnickij-rjad-filejnaja-varenaja-400g