Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = LALCULT PYMG 6 | |Наименование = LALCULT PYMG 6 | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Food Reform | |Производитель = Food Reform | ||
|Назначение = для [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]] и [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|деликатесов]] | |Назначение = для [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]] и [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|деликатесов]] |
Версия от 03:48, 16 июля 2022
![]() | |
LALCULT PYMG 6 | |
---|---|
Производитель | Food Reform |
Назначение | для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов |
Состав | |
лиофилизированная культура: Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Lactobacillus plantarum | |
Вес изделия | 1 пакет - 25 г |
Формат упаковки | 25 пакетиков |
Сайт | foodreform.com.ua |
LALCULT PYMG 6 (Food Reform) – это стартовая культура.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Используется для микробиологического контроля ферментированного мяса, молочных продуктов, фруктов и овощей.
Дозировка: 1 пакет (25 г) на 200 кг массы.