Колбаса полукопченая Баранья (Анком): различия между версиями

Версия от 18:31, 4 декабря 2020

Колбаса Балыковая (Анком) – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт из баранины категории Б мясоперерабатывающего предприятия Анком.

Общие сведения

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума.

Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: черева.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

белок – 16 г;
жир – 35 г;
углеводы – 0 г;
энергетическая ценность – 379 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

баранина;
жир-сырец бараний;
пряности молотые;
чеснок свежий;
сахар;
соль. ^[1]

Источники:

https://ancom.spb.ru/baranya.html

@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
-Оболочка: черева. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 16 г; жир – 35 г; углеводы – 0 г; энергетическая ценность – 379 ккал.
+Оболочка: черева.
-=== '''Ингредиенты''' ===
+Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
-Состав продукта:
+* белок – 16 г;
+* жир – 35 г;
+* углеводы – 0 г;
+* энергетическая ценность – 379 ккал.
+=== Ингредиенты ===
+Состав продукта:
 * баранина;
 * жир-сырец бараний;