Колбаса вареная Молочная 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Молочная 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный колбасный...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная Молочная 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с мягкой и сплошной структурой. | '''Колбаса вареная Молочная 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с мягкой и сплошной структурой. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Колбасу вареную Молочную 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из черева сохраняет все полезные качества продукта. | Колбасу вареную Молочную 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из черева сохраняет все полезные качества продукта. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11106 <sup>''1''</sup>] | Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11106 <sup>''1''</sup>] | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* говядина; | * говядина; | ||
| Строка 24: | Строка 22: | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия).[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8743 <sup>''2''</sup>] | * фиксатор окраски (нитрит натрия).[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8743 <sup>''2''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11106 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11106 | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8743 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8743 | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | |||
Версия от 18:17, 4 декабря 2020
Колбаса вареная Молочная 2 (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт темно-розового цвета на срезе с мягкой и сплошной структурой.
Общие сведения
Колбасу вареную Молочную 2 готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из черева сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 7 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС.
Объем: 500 г.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое;
- яичный меланж;
- соль;
- стабилизаторы (пищевые фосфаты);
- сахар (декстроза, мальтодекстрин);
- пряности и экстракты пряностей;
- соль;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11106
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8743