Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт в...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт в форме хлеба-кирпича из свинины. Текстура изделия мягкая, розового цвета с крупными вкраплениями шпика. | '''Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт в форме хлеба-кирпича из свинины. Текстура изделия мягкая, розового цвета с крупными вкраплениями шпика. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат) готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из целлофана сохраняет все полезные качества продукта. | Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат) готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из целлофана сохраняет все полезные качества продукта. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11112 <sup>''1''</sup>] | Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11112 <sup>''1''</sup>] | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* вода; | * вода; | ||
| Строка 25: | Строка 23: | ||
* аскорбиновая кислота.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3207 <sup>''2''</sup>] | * аскорбиновая кислота.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3207 <sup>''2''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11112 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11112 | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3207 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3207 | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | |||
Версия от 20:49, 4 декабря 2020
Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный мясной продукт в форме хлеба-кирпича из свинины. Текстура изделия мягкая, розового цвета с крупными вкраплениями шпика.
Общие сведения
Хлеб мясной Чайный (Сергиево-Посадский мясокомбинат) готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из целлофана сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 72 часа при температуре от 0ºС до +6 ºС.
Объем: 500 г.1
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- свинина;
- шпик боковой;
- крахмал картофельный;
- соль пищевая;
- фиксатор окраски;
- нитрит натрия;
- пищевой фосфат ( ди-,три-полифосфаты);
- пряности;
- сахар;
- чеснок;
- аскорбиновая кислота.2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11112
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3207