Сосиски Докторские (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Докторские (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт для ежедневного употребления. Не требует | '''Сосиски Докторские (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это вареный мясной продукт для ежедневного употребления. Не требует дополнительной термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:29, 9 декабря 2020
Сосиски Докторские (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный мясной продукт для ежедневного употребления. Не требует дополнительной термической обработки.
Общие сведения
Сосиски Докторские готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из целлофана сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 72 часа при температуре от 0ºС до +6ºС.
Объем: 400 г.1
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- молоко сухое;
- соль;
- порошок яичный;
- сахар;
- стабилизаторы фосфаты пищевые;
- экстракт кориандра;
- перец;
- чеснок;
- имбирь;
- орех мускатный;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- краситель пищевой кармин;
- фиксатор окраски нитрит натрия.2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11131
https://roscontrol.com/product/velkom-doktorskie-sosiski/#product__single-prop