Бахрушин

Бахрушин мясокомбинат ^[1]

Бахрушин (Бахрушинъ) – торговая марка мясокомбината «ЭКО»².

Общие сведения

Завод построен в 2012 году в Подмосковье в соответствии с европейскими требованиями и оснащен новейшим австрийским оборудованием. Помимо собственной продукции, производит колбасы и мясные деликатесы под собственными торговыми марками таких сетей, как «АШАН», «МЕТРО», «О`КЕЙ», «Billa», «Лента», «Карусель», «Да!», «Пятерочка», «Атак», «Перекресток». Завод удостоен многочисленных наград в номинации «Высокое качество» от одного из крупнейших научных центров Европы ФГБНУ ВНИИМП им. Горбатова в 2015, 2016, 2017 годах, «Лучший продукт» по результатам выставок «ПРОДЭКСПО-2017, 2018, 2019» и «Лучшее предприятие 2018, 2019»².

Продукция бренда

Продукция бренда включает в себя следующие позиции:

• вареные колбасы, такие как:
  • колбаса Докторская, в синюге, в говяжьих кругах, в белкозине, в целлофане;
  • колбаса Любительская в синюге, в целлофане;
  • колбаса Телячья в синюге;
  • колбаса Русская в синюге;
  • ветчина «Бахрушинъ» в синюге;
  • ветчина «Люкс»;
  • ветчина Нежная;
• варено-копченые и полукопченые колбасы, такие как:
  • Балыковая в/к;
  • Дворянская п/к;
  • Деревенская п/к;
  • Кабаносси п/к;
  • колбаски «Шашлычные» куриные чили;
  • колбаса «Домашняя жареная»;
  • колбаса жареная «Смаковка печеночная»;
  • колбаса «Улитка жареная»;
  • Краковская п/к;
  • Московская ГОСТ в/с, ручная вязка в/с;
  • салями по-фински;
  • в/к сервелаты БахрушинЪ (текстиль), с брусникой, Брауншвейский, ГОСТ, с грецким орехом, Гурман, Зернистый, Коньячный, Финский, Швейцарский;
• сырокопченые колбасы, такие как:
  • салями Фаворит;
  • салями Монреаль;
  • сервелат Прованс;
  • Казылык;
  • колбаски Пралине;
  • колбаски Кнут;
  • Мраморная в обсыпке;
• сосиски, такие как:
  • «БахрушинЪ» со сливками;
  • молочные ГОСТ;
  • рубленные;
  • сливочные;
• сардельки, такие как:
  • свиные;
  • телячьи;
  • шпикачки;
• деликатесы:
  • бастурма из говядины с/в;
  • буженина праздничная к/з, из мяса птицы;
  • голяшка баварская;
  • грудинка в/к классическая, старорусская к/в;
  • карбонад столичный, запеченный, российский в/к;
  • карпаччо из мяса птицы, из свинины;
  • окорок классический к/в;
  • орех мясной;
  • пастрома cтоличная;
  • ребрышки свиные пикантные;
  • рулет из мяса индейки в/к, из мяса кролика, из мяса птицы, из утки с черносливом;
  • рулька бескостная, свиная;
  • свинина по-домашнему к/в¹.

Источники

1. https://www.bahrushin.ru/assortiment
2. https://promportal.mosreg.ru/company_search?_=1599264000000&by_list=true&page=17&show_news=false&sort_column=number_of_employees&sort_mode=desc