Карбонад Праздничный (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Карбонад Праздничный (Ялуторовский мясокомбинат)''' – это копчено-вареный продукт, кот...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ялуторовский мясокомбинат)» на «(Ялуторовский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карбонад Праздничный (Ялуторовский мясокомбинат)''' – это копчено-вареный продукт, который изготавливается из свинины. | '''Карбонад Праздничный ([[Ялуторовский мясокомбинат]])''' – это копчено-вареный продукт, который изготавливается из свинины. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 00:19, 21 февраля 2021
Карбонад Праздничный (Ялуторовский мясокомбинат) – это копчено-вареный продукт, который изготавливается из свинины.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 17,5 г.
- Жиры – 6,5 г.
- Калории – 130 кКал. 1
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Упаковка – упакована под вакуумом.
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213-702-00419779-03.
Ингредиенты
- Говядина.
- Рассол (вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия, загуститель (каррагинан), крахмал, стабилизаторы (фосфат пищевой), регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислитель (эритробат натрия)).
- Перец черный молотый.
- Чеснок. 2