Бекон копчено-вареный (Царицыно)

Бекон копчено-вареный (Царицыно) ^[1]

Бекон копчено-вареный (Царицыно) – это копчено-вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Бекон копчено-вареный под брендом «Царицыно» производится из отборной свинины. Нежное мясо проходит несколько стадий обработки, сдабривается специями и пряностями².

Бекон копчено-вареный под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 150 г.

Срок годности: 30 суток при температуре от +2ºС до +6ºС.

Продукт готов к употреблению¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 61 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 621 ккал².

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• соль;
• комбинированная смесь специй;
• стабилизатор (фосфаты пищевые);
• усилитель вкуса (глутамат натрия);
• декстроза,
• антиокислители (изоаскорбат, цитрат натрия);
• экстракты пряностей;
• антиоксидант (лакталин);
• стабилизатор цвета (нитрит натрия)².

Источники

1. http://www.tsaritsyno.ru/products/NAREZKA/4635/
2. https://vgastronom.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/bekon_tsaritsyno_vareno_kopchenyy_narezka_150g/