(Датская варёно-копчёная (Рамфуд)) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Салями Датская варено-копченая (Рамфуд).jpg|мини|Датская варёно-копчёная (Рамфуд) <sup>[http://www.ramen.ru/ramfood/68/]</sup>]] | |||
'''Датская варёно-копчёная (Рамфуд)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению. | '''Датская варёно-копчёная (Рамфуд)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению. | ||
Версия от 00:57, 8 января 2021
.jpg)
Датская варёно-копчёная (Рамфуд) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона, упаковано в модифицированной газовой среде.
Тип оболочки: фиброузная.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 40 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 404 ккал.1
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Датской варёно-копчёной входит:
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- вода питьевая;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- перец чёрный молотый;
- перец белый молотый;
- сахар-песок;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- стабилизатор дигидропирофосфат натрия.2