Любительская (целлофан) ГОСТ (категория А) (Очаково): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Любительская (целлофан) ГОСТ (категория А) (Очаково).jpg|мини|Любительская (целлофан) ГОСТ (категория А) (Очаково) <sup>[https://ochakovompz.ru/catalog/kolbasi/lyubitelskaya__tsellofan___gost__kategoriya_a_/]</sup>]] | |||
'''Любительская (целлофан) ГОСТ (категория А) (Очаково)''' – это вареный колбасный продукт категории А от мясокомбината «Очаково». | '''Любительская (целлофан) ГОСТ (категория А) (Очаково)''' – это вареный колбасный продукт категории А от мясокомбината «Очаково». | ||
Версия от 03:05, 18 февраля 2021
_%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2_(%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D0%90)_(%D0%9E%D1%87%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE).jpg)
Любительская (целлофан) ГОСТ (категория А) (Очаково) – это вареный колбасный продукт категории А от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Оболочка – целлофан.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 25 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- молоко питьевой 3,2%;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- стабилизатор пищевые фосфаты;
- сахар-песок;
- аскорбиновая кислота;
- натуральные специи (перец черный, мускатный орех);
- регуляторы кислотности лактат калия1.
Источники
https://ochakovompz.ru/catalog/kolbasi/lyubitelskaya__tsellofan___gost__kategoriya_a_/