Сардельки телячьи (Заволжский мясной): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Сливочные ГОСТ (Заволжский мясной)''' – вареный мясной продукт бренда «Заволжс...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Сардельки телячьи (Заволжский мясной).jpg|мини|Сардельки телячьи (Заволжский мясной) <sup>[https://zmktver.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/#product_101]</sup>]] | |||
'''Сосиски Сливочные ГОСТ (Заволжский мясной)''' – вареный мясной продукт бренда «Заволжский мясной». | '''Сосиски Сливочные ГОСТ (Заволжский мясной)''' – вареный мясной продукт бренда «Заволжский мясной». | ||
Версия от 23:36, 10 марта 2021
.jpg)
Сосиски Сливочные ГОСТ (Заволжский мясной) – вареный мясной продукт бренда «Заволжский мясной».
Общие сведения
Вес продукта: 1,200 кг.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 25 г, кКал 300.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- животный белок;
- нитритная соль (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи (мускат, перец черный);
- виноградный сахар;
- стабилизаторы 450(i), 452(i);
- регулятор кислотности 451(i);
- загуститель 407(а);
- краситель (кармин);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.