Корейка в маринаде (Заволжский мясной): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Корейка в маринаде (Заволжский мясной)''' – сырой мясной полуфабрикат бренда «Заволжск...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* соль; | * соль; | ||
* комплексные пищевые добавки (пряности и экстракты пряностей (перец, чеснок, лук, петрушка)); | * комплексные пищевые добавки (пряности и экстракты пряностей (перец, чеснок, лук, петрушка)); | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
* стабилизаторы и регуляторы кислотности: | * стабилизаторы и регуляторы кислотности: (Е450(iii) и Е451(i)); | ||
* регулятор кислотности | * регулятор кислотности (Е500(ii)); | ||
* антиокислитель Е301; | * антиокислитель (Е301); | ||
* ароматизатор пищевой<sup>[https://zmktver.ru/catalog/myaso-v-marinadakh/#product_66 1]</sup>. | * ароматизатор пищевой<sup>[https://zmktver.ru/catalog/myaso-v-marinadakh/#product_66 1]</sup>. | ||
Версия от 13:38, 9 декабря 2020
Корейка в маринаде (Заволжский мясной) – сырой мясной полуфабрикат бренда «Заволжский мясной».
Общие сведения
Вес продукта: 1,400 кг.
Срок годности: 14 суток.
Температура хранения: от 0°С до +4°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 17 г, жиры 24 г, кКал 284.
Ингредиенты
Состав:
- корейка свиная;
- вода;
- соль;
- комплексные пищевые добавки (пряности и экстракты пряностей (перец, чеснок, лук, петрушка));
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности: (Е450(iii) и Е451(i));
- регулятор кислотности (Е500(ii));
- антиокислитель (Е301);
- ароматизатор пищевой1.