Колбаса Балыковая варёно-копчёная (Ишимский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Балыковая» варено-копченая (Ишимский)''' – | '''Колбаса «Балыковая» варено-копченая (Ишимский)''' – варёно-копчёный мясной продукт из говядины, шпика и свинины, с добавлением специй. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 17:14, 9 декабря 2020
Колбаса «Балыковая» варено-копченая (Ишимский) – варёно-копчёный мясной продукт из говядины, шпика и свинины, с добавлением специй.
Общие сведения
Варено-копченая колбаса, среднезернистая, с наполнителем из шпика, в искусственной оболочке.1
Изготовлена по ТУ 9213-006-49504611-06. Расфасована по батонам, вес – 400 г.2
В 100 г продукта содержится:
- белок – 16 г;
- жир – 36 г;
- 385 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС –30 суток, после вскрытия упаковки – 3 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соевый белок;
- вода;
- крахмал;
- смесь посолочная-нитритная;
- регуляторы кислотности;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата;
- специи.1