Колбаса Салями королевская (Игринский МК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Салями королевская (Игринский МК)''' – это готовое к употреблению сырокопчёное...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Игринский мясокомбинат» на «Игринский мясокомбинат») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Мясной продукт выпускается ООО | Мясной продукт выпускается ООО «[[Игринский мясокомбинат]]» в соответствии с ТУ 10.13.14-051-89525043-2017. | ||
Пищевая ценность на 100 г: | Пищевая ценность на 100 г: | ||
Версия от 02:01, 17 марта 2021
Колбаса Салями королевская (Игринский МК) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Игринский мясокомбинат» в соответствии с ТУ 10.13.14-051-89525043-2017.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – не менее 14 г;
- жиры – не более 41 г;
- углеводы – не более 2 г;
- калорийность – не более 433 ккал (1789 кДж).
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- шпик хребтовый;
- гранулы соевого белка;
- соль;
- ароматизаторы, идентичные натуральным;
- нитрит натрия Е250;
- стартовая культура;
- декстроза обезвоженная1.