Колбаса полукопченая Застольная (Анком): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса полукопченая Застольная (Анком).jpg|мини|Колбаса полукопченая Застольная (Анком) <sup>[https://ancom.spb.ru/zastolnaya-2.html]</sup>]] | |||
'''Колбаса Застольная (Анком)''' – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия «Анком». | '''Колбаса Застольная (Анком)''' – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия «Анком». | ||
Версия от 17:22, 23 февраля 2021
.jpg)
Колбаса Застольная (Анком) – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия «Анком».
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок – 15 г;
- жир – 35 г;
- углеводы – 2,5 г;
- энергетическая ценность – 385 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- вода;
- грудинка свиная;
- свинина;
- жир-сырец свиной;
- молоко сухое;
- сахар;
- пряности молотые;
- чеснок свежий;
- соль. [2]