Колбаса сырокопченая Любительская 1 сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая Любительская 1 сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это | '''Колбаса сырокопченая Любительская 1 сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это сырокопчёный мясной продукт, с крупными вкраплениями шпика. Не требует обязательной термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:50, 11 декабря 2020
Колбаса сырокопченая Любительская 1 сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сырокопчёный мясной продукт, с крупными вкраплениями шпика. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Колбасу сырокопченую Любительскую 1 сорт готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат по ГОСТу 16131-86. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из фиброуза сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 4 месяца при температуре от +12°С до +15°С. 6 месяцев при температуре от -2°С до -4°С. 9 месяцев при температуре от -7°С до -9°С
Объем: 700 г.1
Ингредиенты
- говядина;
- грудинка свиная;
- соль;
- сахар;
- пряности;
- фиксатор окраски Е 250.2
Источники
https://sposad.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11177