Корейка сыро-копченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 20:32, 16 декабря 2020

Корейка сыро-копченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сырокопчёный мясной деликатес из цельного куска отруба. Не требует обязательной термической обработки.

Общие сведения

Корейку сыро-копченую готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а пергаментная бумага сохраняет все полезные качества продукта.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до +4°С. 4 месяца при температуре от -7°С до -9°С. 9 месяцев при температуре -18°С.

Масса нетто: 500 г.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11204

@@ Строка 6: / Строка 6: @@
 Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до +4°С. 4 месяца при температуре от -7°С до -9°С. 9 месяцев при температуре -18°С.
-Объем: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11204 <sup>''1''</sup>]
+Масса нетто: 500 г.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11204 <sup>''1''</sup>]
-=== Ингредиенты ===
-* спинная часть отруба с ребрами;
-* натрия нитрита 0,05 %;
-* сахар 0,5 %;
-* поваренная соль;
-* вода питьевая.[http://domkolbaski.ru/stati/25-literatyra-miasnoi-promyshlennosti/552-koreika-syrokopchenaia-vysshego-sorta-gost-16594-kopcheno-varenye-prodykty-iz-svininysborn.html <sup>''2''</sup>]
 === Источники ===
 https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11204
-http://domkolbaski.ru/stati/25-literatyra-miasnoi-promyshlennosti/552-koreika-syrokopchenaia-vysshego-sorta-gost-16594-kopcheno-varenye-prodykty-iz-svininysborn.html
 [[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]]