Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Эчпочмак» на «Эчпочмак») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Эчпочмак (Игринский МК)''' – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.<sup>[http://igramk.ru/cheburek 1]</sup> | '''[[Эчпочмак]] (Игринский МК)''' – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.<sup>[http://igramk.ru/cheburek 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Эчпочмак – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%87%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BC%D0%B0%D0%BA 2]</sup>Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09. | [[Эчпочмак]] – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%87%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BC%D0%B0%D0%BA 2]</sup>Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09. | ||
В 100 г продукта содержится: | В 100 г продукта содержится: |
Версия от 14:21, 22 февраля 2021
Эчпочмак (Игринский МК) – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.1
Общие сведения
Эчпочмак – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.2Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 5 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 24 г;
- 280 ккал.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- лук;
- картофель вареный;
- соль;
- перец черный молотый;
- мука пшеничная;
- молоко;
- масло растительное;
- сахар;
- дрожжи сухие.1