Грудинка Восточная варено-копченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 6: Строка 6:
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +4°С.
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +4°С.


Объем: 500 г.[https://sposad.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11216 <sup>''1''</sup>]
Масса нетто: 500 г.[https://sposad.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11216 <sup>''1''</sup>]
 
=== Ингредиенты ===
* грудинка свиная;
* посолочная нитратная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
* комплексная смесь (крахмал, усилитель вкуса и аромата Е62);
* регулятор кислотности Е500;
* специи и экстракты специй: чеснок, перец, аромат копчености сала.[https://docs.google.com/spreadsheets/d/15ld9sI96iO1t8H1BlgfAJzfJ5qei02vtCzMDW1yx02Q/edit#gid=781217337 <sup>''2''</sup>]


=== Источники ===
=== Источники ===
https://sposad.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11216
https://sposad.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11216
https://docs.google.com/spreadsheets/d/15ld9sI96iO1t8H1BlgfAJzfJ5qei02vtCzMDW1yx02Q/edit#gid=781217337
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]]
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]]

Версия от 20:56, 16 декабря 2020

Грудинка Восточная варено-копченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной деликатес с мягкой текстурой, прослойками сала и нежно-розовым оттенком на срезе. Не требует обязательной термической обработки.

Общие сведения

Грудинку Восточную варено-копченую готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а вакуумная упаковка сохраняет все полезные качества продукта.

Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +4°С.

Масса нетто: 500 г.1

Источники

https://sposad.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11216

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта