Колбаса Чайная вареная (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* сахар-песок; | * сахар-песок; | ||
* пряности: перец белый, кориандр; | * пряности: [[перец белый]], кориандр; | ||
* регуляторы кислотности (трифосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | * регуляторы кислотности (трифосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота)<sup>[https://chmknn.ru/product/chajnaya-varenaya/ 1]</sup>. | * антиокислитель (аскорбиновая кислота)<sup>[https://chmknn.ru/product/chajnaya-varenaya/ 1]</sup>. | ||
Версия от 12:42, 26 февраля 2021
Колбаса «Чайная вареная» – это вареный мясной продукт, который изготавливается компанией «Чернышихинский мясокомбинат».
Общие сведения
Колбаса «Чайная вареная» изготавливается из высококачественного мяса собственного производства мясокомбината, с добавлением ароматных специй.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 251 ккал.
- Белки – 11 г.
- Жиры – 23 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранить не более 20 суток при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%.
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- свинина;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар-песок;
- пряности: перец белый, кориандр;
- регуляторы кислотности (трифосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)1.