Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Infobox Продукция|Image=» на «{{Infobox Продукция |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
'''[[Пельмени]] Красный алмаз''' – это подлежащий дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]] торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом». | '''[[Пельмени]] Красный алмаз''' – это подлежащий дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]] торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом». | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствуют ТУ 10.13.14-004-47955901-1998. | Соответствуют ТУ 10.13.14-004-47955901-1998. | ||
====Способ приготовления==== | ====Способ приготовления==== | ||
Версия от 11:21, 25 июля 2022
 | |
| Пельмени Красный алмаз (Цезарь) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20,6 г |
| Белки | 8,7 г |
| Углеводы | 27 г |
| Энергетическая ценность | 328 кКал |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | пакет |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Пельмени Красный алмаз – это подлежащий дальнейшей термической обработке замороженный рубленый полуфабрикат в тесте торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом».
Общие сведения
Соответствуют ТУ 10.13.14-004-47955901-1998.
Способ приготовления
Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 600 г пельменей 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности.
Ингредиенты
- Состав начинки:
- говядина охлажденная;
- свинина;
- бедро куриное;
- лук репчатый;
- сливки сухие;
- натуральное пищевое волокно;
- соль;
- перец черный.
- Состав тестовой оболочки:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- меланж пастеризованный (продукт яичный);
- масло растительное;
- соль.1