Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Гельминтологический аппарат''' – аппарат для выявления гельминтинов в мясной продукции <sup>[http://nevaprofi.ru/apparaty-gelmintologicheskiye 1]</sup>. | '''Гельминтологический аппарат''' – аппарат для выявления гельминтинов в мясной продукции <sup>[http://nevaprofi.ru/apparaty-gelmintologicheskiye 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Качество мяса и мясных продуктов оценивают по многим параметрам: физическим, химическим и биохимическим. А также проводят анализы свежести мяса с использованием химических, микроскопических и гистологических методов, анализы на наличие трихинелл и других гельминтов <sup>[http://nevaprofi.ru/apparaty-gelmintologicheskiye 1]</sup>. | Качество мяса и мясных продуктов оценивают по многим параметрам: физическим, химическим и биохимическим. А также проводят анализы свежести мяса с использованием химических, микроскопических и гистологических методов, анализы на наличие трихинелл и других гельминтов <sup>[http://nevaprofi.ru/apparaty-gelmintologicheskiye 1]</sup>. | ||
Версия от 17:36, 25 ноября 2021
Гельминтологический аппарат – аппарат для выявления гельминтинов в мясной продукции 1.
Общие сведения
Качество мяса и мясных продуктов оценивают по многим параметрам: физическим, химическим и биохимическим. А также проводят анализы свежести мяса с использованием химических, микроскопических и гистологических методов, анализы на наличие трихинелл и других гельминтов 1.
Функционал
Аппарат предназначен для выделения личинок трихинелл методом переваривания в искусственном желудочном соке. Данный метод позволяет проводить групповой анализ проб шпика, сала, замороженного и брикетированного мяса 1.
Область применения
Мясокомбинаты и производственные цеха.