Кровяная Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Кровяная Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варёный мясной продукт, тем...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Кровяную Венскую выпускают в полиамидной оболочке и упаковке 3ГС. | Кровяную Венскую выпускают в полиамидной оболочке и упаковке 3ГС. | ||
Срок годности: от | Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 10 суток. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 16:48, 12 декабря 2020
Кровяная Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варёный мясной продукт, темно-красного цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Кровяную Венскую выпускают в полиамидной оболочке и упаковке 3ГС.
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 10 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- печень говяжья;
- бульон;
- соль;
- лук репчатый;
- специи (перец чёрный).1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf