Кровяная Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)» на «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Кровяная Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варёный мясной продукт, темно-красного цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки. | '''Кровяная Венская ([[Сергиево-Посадский мясокомбинат]])''' – это варёный мясной продукт, темно-красного цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 22:48, 22 марта 2021
Кровяная Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варёный мясной продукт, темно-красного цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Кровяную Венскую выпускают в полиамидной оболочке и упаковке 3ГС.
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 10 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- печень говяжья;
- бульон;
- соль;
- лук репчатый;
- специи (перец чёрный).1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf