Краковская ГОСТ (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Краковская ГОСТ (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варено-копченый колбасный п...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Краковская ГОСТ (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варено-копченый колбасный продукт с мелкозернистым рисунком, крупными вкраплениями шпика и розовым оттенком на срезе. Не требует обязательной термической обработки. | '''Краковская ГОСТ (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варено-копченый колбасный продукт с мелкозернистым рисунком, крупными вкраплениями шпика и розовым оттенком на срезе. Не требует обязательной термической обработки. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Краковскую ГОСТ выпускают в натуральной оболочке и заворачивают в вакуумную упаковку.. | Краковскую ГОСТ выпускают в натуральной оболочке и заворачивают в вакуумную упаковку.. | ||
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 60 суток. | Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 60 суток. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* говядина; | * говядина; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* чеснок.[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | * чеснок.[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | |||
Версия от 18:16, 12 декабря 2020
Краковская ГОСТ (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варено-копченый колбасный продукт с мелкозернистым рисунком, крупными вкраплениями шпика и розовым оттенком на срезе. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Краковскую ГОСТ выпускают в натуральной оболочке и заворачивают в вакуумную упаковку..
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 60 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- соль;
- смесь;
- специй;
- чеснок.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf