Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)» на «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика. Не требует термической обработки. | '''Колбаса Чоризо ([[Сергиево-Посадский мясокомбинат]])''' – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика. Не требует термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 16:18, 18 марта 2021
Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика. Не требует термической обработки.
Общие сведения
Колбасу Чоризо выпускают в оболочке из фиброуза.
Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль;
- смесь пряностей (перец, паприка).1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf