Салями Коньячная (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)» на «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Салями Коньячная (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это твердокопченый колбасный продукт высшего сорта. Изделие имеет плотную структуру, темно-кирпичную мелкозернистую структуру с вкраплениями шпика. Не требует термической обработки.
'''Салями Коньячная ([[Сергиево-Посадский мясокомбинат]])''' – это твердокопченый колбасный продукт высшего сорта. Изделие имеет плотную структуру, темно-кирпичную мелкозернистую структуру с вкраплениями шпика. Не требует термической обработки.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 23:20, 17 марта 2021

Салями Коньячная (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это твердокопченый колбасный продукт высшего сорта. Изделие имеет плотную структуру, темно-кирпичную мелкозернистую структуру с вкраплениями шпика. Не требует термической обработки.

Общие сведения

Салями Коньячную выпускают в оболочке из фиброуза и в вакуумной упаковке.

Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 40 суток.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • мясо птицы;
  • соевый белок;
  • соль;
  • смеси специй.1

Источники

http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта