Синюга баранья 70 плюс мм (Лаггар): различия между версиями
Продукция категории Натуральные колбасные оболочки
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* Запах: естественный, свойственный кишкам. <sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup> | * Запах: естественный, свойственный кишкам. <sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 ptklaggar.ru] | [https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 ptklaggar.ru] | ||
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | [[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | ||
Текущая версия от 03:09, 25 июля 2022
 | |
| Синюга баранья 70 плюс мм (Лаггар) | |
|---|---|
| Тип | Натуральные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для оформления различных видов вареной колбасы. Также ее целесообразно использовать для варено-копченой колбасной продукции, шпикачек и сарделек |
| Диапазон калибров | 70 плюс мм |
| Сайт | ptklaggar.ru |
Синюга баранья 70 плюс мм (Лаггар) – это натуральная оболочка, представляет собой слепую кишку.
Преимущества оболочек Лаггар
- Фаршеемкость: 1,5-3 кг/шт.
- Категории качества: А, АВ, В, ВС, С.
- Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки, без дыр и загрязнений.
- Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре.
Характеристики
- Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.
- Синюга хорошо просоленная, не загрязненная посторонними примесями и содержимым кишок.
- Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА (0,5 кгс/см2) или давление воздуха 0,01 МПа.
- Запах: естественный, свойственный кишкам. 1