Буженина Боярская варено-запеченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Буженина Боярская варено-запеченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варено-к...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Буженина Боярская варено-запеченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варено-копченый мясной деликатес. Изделие имеет мягкую структуру со светло-серым оттенком и широкими прослойками сала. Не требует обязательной термической обработки. | '''Буженина Боярская варено-запеченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варено-копченый мясной деликатес. Изделие имеет мягкую структуру со светло-серым оттенком и широкими прослойками сала. Не требует обязательной термической обработки. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Буженину Боярскую варено-запеченую выпускают в вакуумной упаковке. | Буженину Боярскую варено-запеченую выпускают в вакуумной упаковке. | ||
Срок годности: от +2ºС до +6ºС – 20 суток. | Срок годности: от +2ºС до +6ºС – 20 суток. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* соль; | * соль; | ||
* смесь специй.[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | * смесь специй.[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | ||
Версия от 16:40, 13 декабря 2020
Буженина Боярская варено-запеченая (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной деликатес. Изделие имеет мягкую структуру со светло-серым оттенком и широкими прослойками сала. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Буженину Боярскую варено-запеченую выпускают в вакуумной упаковке.
Срок годности: от +2ºС до +6ºС – 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- смесь специй.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf