Колбаса сырокопчёная Альпийская (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса сырокопчёная Альпийская (Брестский мясокомбинат)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Брестский мясокомбинат)» на «(Брестский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопчёная Альпийская (Брестский мясокомбинат)''' – это сырокопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению. | '''Колбаса сырокопчёная Альпийская ([[Брестский мясокомбинат]])''' – это сырокопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 11:25, 14 марта 2021
Колбаса сырокопчёная Альпийская (Брестский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано в модифицированной газовой среде.
Тип оболочки: белковая.1
Срок годности и условия хранения: при температуре -3°С до -6°С – 2 мес., при температуре от -7°С до -9°С – 3 мес.2
Ингредиенты
В состав колбасы сырокопчёной Альпийской входит:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- специи (чеснок, перец).1