Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* соль; | * соль; | ||
* перец белый; | * [[перец белый]]; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* усилитель вкуса и аромата; | * усилитель вкуса и аромата; | ||
Версия от 19:03, 23 февраля 2021
Колбаса «Пореченская» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из отборной свинины со специями.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Продается в батонах, вес 1 единицы – 600 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 12 г;
- жир – 32 г;
- калорийность – 336 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 45 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- перец белый;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата;
- краситель;
- фиксатор окраски.1