Колбаски Охотничьи колбаски (Поречье): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт охлажденный, категории В, сделан по ГОСТ 31785-2012. Формируется виде маленьких колбасок, вес 1 единицы товара – 400 г. | Продукт охлажденный, категории В, сделан по ГОСТ 31785-2012. Формируется в виде маленьких колбасок, вес 1 единицы товара – 400 г. | ||
В 100 г продукта содержится: | В 100 г продукта содержится: |
Версия от 19:57, 14 декабря 2020
Колбаски «Охотничьи колбаски» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из свинины, говядины и шпика, с добавлением специй.
Общие сведения
Продукт охлажденный, категории В, сделан по ГОСТ 31785-2012. Формируется в виде маленьких колбасок, вес 1 единицы товара – 400 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 14 г;
- жир – 46 г;
- калорийность – 470 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 30 суток, после вскрытия упаковки – до 10 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- фиксатор окраски.1