Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* ароматизатор.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | * ароматизатор.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:Анкер]] | [[Категория:Анкер]] | ||
Текущая версия от 15:45, 1 августа 2022
Краковская Комби (Анкер) – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий от ООО «Анкер».
Общие сведения
Артикул: 08565.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- стабилизаторы: дифосфат (E450);
- экстракты специй (носитель: поваренная соль, декстроза);
- специи;
- поваренная соль;
- декстроза;
- усилитель вкуса: глутамат натрия (E621);
- антиоксидант: изоаскорбат натрия (E 316);
- ароматизатор.1