Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Аминокислотный состав мяса – это перечень и процентное соотношение аминокислот, которые содержатся в животном белке. К ним относятся лейцин, фенилаланин, лизин, изолейцин, валин, метионин, треонин, триптофан. <sup>[https://moluch.ru/archive/115/30962/ 1]</sup> | Аминокислотный состав мяса – это перечень и процентное соотношение аминокислот, которые содержатся в животном белке. К ним относятся лейцин, фенилаланин, лизин, изолейцин, валин, метионин, треонин, триптофан. <sup>[https://moluch.ru/archive/115/30962/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://moluch.ru/archive/115/30962/ | https://moluch.ru/archive/115/30962/ | ||
[[Категория:Технологические термины]] | [[Категория:Технологические термины]] | ||
Текущая версия от 00:03, 13 июля 2022
Аминокислотный состав мяса – это перечень и процентное соотношение аминокислот, которые содержатся в животном белке. К ним относятся лейцин, фенилаланин, лизин, изолейцин, валин, метионин, треонин, триптофан. 1