Колбаса Пореченская с жирком (Поречье): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса Пореченская с жирком (Поречье).jpg|мини|Колбаса Пореченская с жирком (Поречье) <sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-porechenskaya-s-zhirkom-var.-b-o-v-u-porc/]</sup>]] | |||
'''Колбаса «Пореченская» с жирком (Поречье)''' – вареное мясное изделие из свинины, куриного филе и шпика, с добавлением сухого молока. | '''Колбаса «Пореченская» с жирком (Поречье)''' – вареное мясное изделие из свинины, куриного филе и шпика, с добавлением сухого молока. | ||
Версия от 23:51, 29 марта 2021
.jpg)
Колбаса «Пореченская» с жирком (Поречье) – вареное мясное изделие из свинины, куриного филе и шпика, с добавлением сухого молока.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах, в вакуумной упаковке, вес 1 единицы товара – 300 г. Продукт может содержать следы: сельдерея, горчицы, злаков, молока, сои, орехов, яйца и продуктов их переработки.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 10 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 238 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – 50 суток, после вскрытия батона, при температуре от +2°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- шпик свиной;
- вода;
- молоко сухое;
- сухой животный белок коллагеновый говяжий;
- соль;
- кармин;
- нитрит натрия.1
Источники
http://gc-porechie.ru/kolbasa-porechenskaya-s-zhirkom-var.-b-o-v-u-porc/