Колбаса вареная охлажденная Славянская (Краснов): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная охлажденная «Славянская»''' – это готовое к употреблению вареное колб...») |
Redactor (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* Калории – 275 ккал | * Калории – 275 ккал | ||
* Содержание белка – 8 %. | * Содержание белка – 8%. | ||
* Содержание жира – 24 %. | * Содержание жира – 24%. | ||
* Углеводы – 0. | * Углеводы – 0. | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* крахмал; | * крахмал; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски | * нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* стабилизатор-пищевые фосфаты; | * стабилизатор-пищевые фосфаты; | ||
* антиокислитель | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* усилитель вкуса | * усилитель вкуса глутамат натрия; | ||
* краситель-кармин; | * краситель-кармин; | ||
* чеснок свежий; | * чеснок свежий; | ||
Версия от 12:44, 16 декабря 2020
Колбаса вареная охлажденная «Славянская» – это готовое к употреблению вареное колбасное изделие, которое изготавливается под торговой маркой «Краснов».
Общие сведения
Колбаса вареная охлажденная «Славянская» изготавливается в натуральной оболочке и реализуется в весовой вакуумной упаковке.
Для изготовления этого колбасного продукта используется высококачественное мясо собственного производства МК «Гелиос-М».
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 275 ккал
- Содержание белка – 8%.
- Содержание жира – 24%.
- Углеводы – 0.
Условия хранения
- Хранить не более 30 суток при температуре от +2 до +6°С.
Ингредиенты
- фарш куриный;
- шпик;
- вода;
- крахмал;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор-пищевые фосфаты;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- краситель-кармин;
- чеснок свежий;
- кардамон молотый;
- перец белый молотый1.