Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* мускатный орех<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>. | * мускатный орех<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html | # http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html | ||
Текущая версия от 00:40, 3 февраля 2023
Салями Пеперони (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Добавка «Салями Пеперони» под брендом «Юримикс» производится в соответствии с ТУ 9199-001-622771-12. Продукт не содержит фосфатов2.
Рекомендованная доза продукта: 11 г на 1 кг мясного сырья1.
Срок годности: 24 месяца в закрытой упаковке. Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше +20°С2.
Ингредиенты
- перец чили;
- перец душистый;
- перец красный;
- кориандр;
- тмин;
- паприка;
- анис;
- мускатный орех1.