Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат Зернистый (Краснов)

Колбаса полукопченая охлажденная «Сервелат Зернистый» – это готовое к употреблению полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается под торговой маркой «Краснов».

Общие сведения

Колбаса полукопченая охлажденная «Сервелат Зернистый» изготавливается в искусственной оболочке и реализуется в весовой вакуумной упаковке.

Для изготовления этого колбасного продукта используется высококачественное мясо собственного производства МК «Гелиос-М».

Пищевая ценность на 100 грамм

• Калории – 390 ккал.
• Содержание белка – 12%.
• Содержание жира – 22%.
• Углеводы – 0.

Условия хранения

• Хранить не более 45 суток при температуре от 0 до +6°С.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• вода;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (стабилизатор – пирофосфаты, регулятор кислотности – трифосфаты, усилитель вкуса – глутамат натрия, глюкозный сироп, декстроза, соль, антиокислитель – изоаскорбат натрия, экстракты специй: черный перец, мускатный орех, кардамон);
• крахмал картофельный;
• краситель-гемоглобин¹.

Источники  

1. http://www.heliosmeat.ru/produktsiya/10/337/