Смесь специй Брауншвейгская (AREFYEV): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* кардамон<sup>[https://arefyevshop.ru/product/smes-spetsiy-braunshveygskaya 1]</sup>. | * кардамон<sup>[https://arefyevshop.ru/product/smes-spetsiy-braunshveygskaya 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://arefyevshop.ru/product/smes-spetsiy-braunshveygskaya | # https://arefyevshop.ru/product/smes-spetsiy-braunshveygskaya | ||
[[Категория:AREFYEV]] | [[Категория:AREFYEV]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
Смесь специй Брауншвейгская (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас.
Общие сведения
Производится ИП Арефьев И.С., продается под торговой маркой AREFYEV™.
Выпускается в расфасовке по 100 г.
Норма внесения: 10-20 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- сахар тростниковый нерафинированный;
- перец чёрный;
- кардамон1.